Piccolo borgo della provincia di Trapani, adagiato alle falde del Monte Erice, Valderice si estende fino alle sponde del mare, un mare spettacolare, dall'intenso color turchese, sul quale si stagliano all'orizzonte le Isole Egadi da una parte e la mole imponente del Monte Cofano dall'altra, e si apre la splendida distesa della spiaggia di S. Giuliano, con l'inteso giallo ambrato della sua sabbia. Il nucleo originario di Valderice si formò in seguito al trasferimento di molti abitanti di Erice nel fondovalle quando, al concludersi delle lotte fra Romani e Cartaginesi, l'importanza strategica della rocca diminuì decisamente; abili agricoltori, gli abitanti di Valderice trasformarono ben presto il borgo in un fiorente centro agricolo, la cui vocazione permane tutt'oggi, come mostrano le immense distese di ulivi secolari e di vigneti, punteggiate da 'bagli', caratteristiche costruzioni rurali, mulini e torri, tutt'intorno all'abitato. Valderice è legata però sia alla terra sia al mare, e vanta così anche una delle più belle tonnare di tutta la Sicilia, quella presente nella frazione di Bonagìa, protesa verso il mare, che ancora colpisce per la bellezza delle sue mura seicentesche, in pietra color crema, e per la torre che la sovrasta. L'antica tonnara è stata ormai trasformata in un bellissimo albergo, ma i suoi edifici e le grandi barche che custodisce perpetuano ancora la memoria dei tempi in cui vi si praticava la mattanza, la complessa e cruenta pesca del tonno. Vivacissimo centro turistico e balneare, Valderice è altresì noto per l'Estate Valdericina, che tra luglio e settembre propone una serie ricchissima di eventi, ospitati nella suggestiva cornice del teatro S. Barnaba, ubicato in mezzo a una pineta, là dove un tempo sorgeva una cava di tufo.